5月のあぶぶ

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気持ちの良い季節です。
今日もここあんに穏やかな時間が流れました。
今日のおやつは「豆乳プリン」。
おやつのレシピを見たお母さんが「アガーって何ですか?」。
そうそう、ミオファティリティークリニックの厨房から届くおやつに頻繁に登場するのがアガーを使ったプルプルツルリ012.gifのおやつ。
アガーとは、海藻やマメ科植物の種子などの抽出物でできたゼリーの素のようなものです。
かくいう私も使ったことはございません。
しかし、ツルリとしたおやつの度に「?」の声があがるのだから、使ってみなくっちゃ!と思っております。
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by coco-an | 2014-05-09 21:05 | イベント報告 | Trackback | Comments(0)

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